quinta-feira, 28 de outubro de 2010

Lugar de criança é na cozinha

a verdade os pais só erram tentando acertar, nunca por maldade, nunca de propósito, mas falta de experiência, ansiedade e preocupação com o bem estar dos nossos pequenos podem nos levar a cometer alguns erros de vez em quando. Eu não sou excessão, mas me policio para fazer sempre o melhor!

A seguir algumas dicas que podem fazer toda a diferença!


1. Mandar as crianças para fora da cozinha

É perfeitamente compreensível a preocupação de papais e mamães com seus pequenos chegando perto do forno quente, água fervendo e facas afiadas. Mas vários estudos sugerem que envolver as crianças no preparo das refeições é o primeiro passo para fazê-los experimentar novidades. Com supervisão e respeitando as hailidades de cada criança, o lugar delas é na cozinha!

2. Pressioná-los a provar sempre um pedaço

Querer fazê-los experimenar de tudo parece bastante razoável, mas é mais um “tiro pela culatra”. Estudos mostram que as crianças tendem a reagir negativamente quando os pais os pressionam a comer, mesmo que a pressão venha acompanhada de um prêmio ou recompensa (associar comida com recompensa é ainda pior!).

3. Deixar as “gostosuras” longe do alcance

Os pais se preocupam com a possibilidade dos filhos quererem sempre e somente consumir “gostosuras” como balas, bolachas, doces e salgadinhos, então eles simplesmente guardam essas coisas todas na prateleira mais alta do armário. Já existem vários estudos mostrando que quando mais se restringe, mais as crianças querem – você ja não ouviu falar que tudo o que é proibido é mais gostoso?? Sem contar o risco que eles correm de tomar um belo tombo, caso tentem alcançar a prateleira tão alta. Melhor mesmo é não oferecer e muito menos ter em casa! Se você quer mesmo oferecer as tais “gostosuras” vez ou outra, deixe para fazê-lo fora de casa, em ocasiões esporádicas.

4. Fazer dieta em frente às crianças

As crianças prestam muita atenção ao que os pais comem e são muito mais propensas a experimentar aquilo que vêem seus pais consumindo. Os pais que estão tentando perder peso devem ter muito cuidado com a forma que querem fazê-lo, já ue isso pode influenciar na percepção da comida pelas crianças e em sua alimentação saudável. Evte completamente produtos diet e light – eles não são saudáveis para você e muito menos para seus filhos. Evitar industrializados, se alimentar com moderação e praticar atividades físicas regulares são a chave para um peso saudável.

5. Oferecer verduras e legumes sem graça

Pais que contam calorias de tudo tendem a servir sempre verduras e legumes cozidos somente no vapor, sem gosto, sem tempero e sem graça – não é à toa que uma criança se recuse a comê-los. Não tenha medo de temperar as verduras e legumes, e não cont calorias, pense nos nutrientes! Use caldos caseiros, manteiga, óleo de coco, ervas e condimentos naturais.

6. Desistir rápido demais

Preferências alimentares costumam mudar com o tempo – você deve se lembrar de coisas que não comia de jeito nenhum e agora gosta. Os pais devem sempre prearar uma variedade grande de pratos, todos sempre muito saudáveis (CLIQUE AQUI e conheça a lista de receitas do site, aqui é tudo saudável!). Algumas vezes as criancás podem recusar. Não substitua por “gostosuras”. As crianças devem saber que o que tem para comer é o que está na mesa, é isso ou nada, seja forme. AS crianças mais novinhas podem precisar provar o memso alimento até 10 vezes para terem certeza de que não gostam do tal ingrediente. Ah, e variar o modo de preparo de cada ingrediente também pode ser uma boa opção!

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